主料:
青尖椒，
2个，
里脊，
3两
辅料:
葱姜蒜花椒油适量调料
生抽，
15ml，
料酒，
10ml，
蚝油，
1勺，
白糖，
3g尖椒炒肉的做法步骤
1.猪里脊准备。
2.切丁放淀粉，料酒腌10分钟。
3.青椒去蒂切丁。
4.锅中放葱姜蒜花椒油炒肉丁至变色捞出，然后锅中留油炒青椒丁儿至断生，放入肉丁煸炒，倒入生抽，料酒，蚝油，白糖炒匀。
5.装盘即可。
TAGS：
热菜 家常菜 青尖椒
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